Бариста

Автоматический перевод временно недоступен. Ниже приведён оригинальный текст вакансии.

BARİSTA ARANIYOR

ORIGO COFFEE HOUSE

ARANAN NİTELİKLER

• Tercihen üçüncü nesil kahvecilik alanında deneyimli, kahve kültürüne ve farklı demleme tekniklerine hâkim,
• Profesyonel espresso makineleri ve kahve değirmenlerini etkin şekilde kullanabilen,
• Espresso kalibrasyonu, öğütüm ayarı, dozajlama, ekstraksiyon süresi ve kahve reçeteleri konusunda teknik bilgi sahibi,
• Espresso bazlı sıcak ve soğuk içeceklerin hazırlanmasında deneyimli,
• Süt köpürtme tekniklerine hâkim, doğru süt tekstürü oluşturabilen ve latte art uygulamalarında yetkin,
• V60, Chemex, French Press gibi alternatif demleme yöntemleri hakkında bilgi ve tercihen uygulama deneyimi bulunan,
• Kahve çekirdeklerinin özellikleri, kavurma profilleri, aroma ve tat dengeleri konusunda bilgi sahibi,
• İçeceklerin reçetelere uygun, standart kalitede ve doğru sunumla hazırlanmasına özen gösteren,
• Kahve ekipmanlarının günlük temizliği, periyodik bakımı ve hijyen prosedürleri konusunda bilinçli,
• Gıda güvenliği, kişisel hijyen ve çalışma alanı düzenine önem veren,
• Yoğun çalışma temposunda hızlı, dikkatli ve organize çalışabilen,
• Müşteri memnuniyetini ön planda tutan, güler yüzlü ve güçlü iletişim becerilerine sahip,
• Misafirlerin damak zevkine uygun ürün önerileri sunabilecek bilgi ve özgüvene sahip,
• Stok takibi, ürün israfının önlenmesi ve maliyet kontrolü konularında sorumluluk bilinci taşıyan,
• Ekip çalışmasına yatkın, çözüm odaklı, disiplinli ve sorumluluk sahibi,
• Yeniliklere açık, kahve sektöründeki gelişmeleri takip eden ve kendisini sürekli geliştirmeyi hedefleyen,
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
• Tercihen iyi derecede İngilizce iletişim kurabilen.

BİZİM İÇİN ÖNEMLİ OLAN

Origo Coffee House olarak kahveyi yalnızca bir içecek değil, bir deneyim olarak görüyoruz.

Aradığımız ekip arkadaşımızın yalnızca iyi kahve hazırlaması değil; kahvenin kalitesini anlayabilmesi, hazırladığı her fincanda aynı standardı koruyabilmesi ve misafirlerimize keyifli bir deneyim sunabilmesi bizim için önemlidir.

İşini tutkuyla yapan, detaylara önem veren ve Origo Coffee House'un gelişimine katkı sağlayacak çalışma arkadaşlarıyla tanışmak istiyoruz.

Önemli Not

Sadece Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde bulunan, Girne bölgesinde ikamet eden ve ulaşım sorunu olmayan adayların başvuruları dikkate alınacaktır.

Maaş ve şartlar yüzyüze görüşülecektir.

Başvuracak adayların mutlaka fotoğraflı, kısa özgeçmişlerini 905428811111 numaralı whatsapp hattına göndermesi gerekmektedir.